RG-175 – Les seuils d'analyse sont des paramètres commerciaux
Les seuils usuels - résidus de pesticides à la limite de quantification, aflatoxines de 4 à 15 µg/kg selon le produit, présence fortuite d’OGM à 0,9 %, hydrocarbures aromatiques polycycliques - sont configurables par produit et par client. Ils relèvent du contrat et des cahiers des charges privés, non de la réglementation biologique elle-même, qui impose une obligation de moyens et une enquête en cas de suspicion.
Mise en œuvre
Section intitulée « Mise en œuvre »Seuils d’acceptation à la réception (humidité et impuretés maximales) livrés en L2-2 comme paramètres versionnés par produit (reception.seuils.<code produit>, valeurs en centièmes de point). Les valeurs indicatives de cette page ne sont pas chargées : aucune valeur n’est inventée, et un produit sans seuil défini n’est pas évalué (EC-116). Les seuils d’analyse (résidus, aflatoxines, OGM) viennent avec le lot 5. Aucune route n’écrit encore ces paramètres.
Scénarios de recette
Section intitulée « Scénarios de recette »Aucun scénario de recette dans le cahier v1.2.
Historique
Section intitulée « Historique »Mention du cahier v1.2 : « nouveau en v1.2 ».